У меня всегда был такой алгоритм:

1.копировал адресную строку на ютубе

2.на рабочем столе находил и активировал ярлык Ummy 1.10.10.7
3.В открывающемся окне уже появлялось то видео, адрес к-ого был скопирован …

4.ТЕПЕРЬ: всплывает «не могу определить ссылки на скачивание» уже дней 7.

У меня Windows 8.1, Гугл хром и Опера. браузер Гугл

Должно. Но не скачивает ни в Гуглхроме, ни в Опере.